Antipasti
CROSTINI DI FEGATINI CON ACCIUGHE E CAPPERICROSTINI DI FEGATINI DI POLLOCROSTINI DI MILZACROSTINI DI POLENTADONZELLINECose toscane...
O porco mio gentil, porco dabbene
tra tutti gli animali superlativo
soggetto caro a desinari e cene
tu contenti satiando ogn'buomo vivo
con le tue membra valorose e belle.
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Ricette toscane di Don Bairo - 10 maggio 2008 - © Secondarete Lucca P.IVA 01285270466