Categoria: MINESTRE
Istruzioni per fare ZUPPA POVERA
Quando si sono bolliti i fagioli, si tirano su assieme a un po' dell'acqua di cottura e si mettono, caldissimi, direttamente nelle scodelle dove si saranno preparate delle fette di pane toscano raffermo, condite con olio, sale e pepe addondante.