SUGO DI POMODORO
Categoria: SALSE
Istruzioni per fare SUGO DI POMODORO
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Istruzioni per fare SUGO DI POMODOROPreparate un battuto con cipolla, sedano, prezzemolo, basilico abbondante e uno spicchio d'aglio.
Mettetelo al fuoco con olio e i pomodori spellati privati di semi.
Fate bollire, mescolando di quando in quando, perche' non si attacchi.
Il sale aggiungetelo quando la salsa comincia a addensarsi.
Se vi piace, potete mettere, assieme agli odori, un pezzetto di peperoncino piccante, altrimenti, aggiungete del pepe macinato fresco quando il sugo di pomodoro sarà già condensato e, quindi, pronto.
Mettetelo al fuoco con olio e i pomodori spellati privati di semi.
Fate bollire, mescolando di quando in quando, perche' non si attacchi.
Il sale aggiungetelo quando la salsa comincia a addensarsi.
Se vi piace, potete mettere, assieme agli odori, un pezzetto di peperoncino piccante, altrimenti, aggiungete del pepe macinato fresco quando il sugo di pomodoro sarà già condensato e, quindi, pronto.
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