POLENTA FRITTA

Settore: PASTASCIUTTE

Istruzioni:

pastasciutte

Preparate una polenta molto dura e quindi rovesciatela sulla tavola o sulla spianatoia.

Lasciatela freddare e quindi tagliatela a fette con un coltello bagnato nell'acqua.

Friggete queste fette in olio bollente, salate e servitele caldissime.

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