SEMOLINO CON I CROSTINI
Settore: PASTASCIUTTE
Indietro
Istruzioni:

Cuocete il semolino nell'acqua e salatelo poco prima che sia pronto.
A parte, preparate piccoli quadrati ritagliati da fette di pane a cassetta, raffermo, che friggerete in olio bollente.
Quando il semolino è pronto, conditelo con burro e formaggio grattugiato e portatelo in tavola, servendo i crostini a parte.
Stampa:
Scrivi la tua opinione
Vuoi commentare questa ricetta? riempi il modulo e invia.
Ricette toscane di Don Bairo - 10 maggio 2008 - © Secondarete Lucca P.IVA 01285270466