LESSO RIFATTO CON LE CIPOLLE
Categoria: CARNI
Istruzioni per fare LESSO RIFATTO CON LE CIPOLLE
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Istruzioni per fare LESSO RIFATTO CON LE CIPOLLEPrendete 4 grosse cipolle e tagliatele a fette, mettetele in un tegame con qualche cucchiaio di olio d'oliva e fatele stufare, aggiungendo via via un po d'acqua, stando attenti che non devono soffriggere.
Quando saranno imbiondite, aggiungete buona salsa di pomodoro, sale e pepe, e fate cuocere lentamente.
Circa 20 minuti prima che la pietanza sia pronta, unite il bollito tagliato a fettine o a tocchetti, e fate insaporire.
Quando saranno imbiondite, aggiungete buona salsa di pomodoro, sale e pepe, e fate cuocere lentamente.
Circa 20 minuti prima che la pietanza sia pronta, unite il bollito tagliato a fettine o a tocchetti, e fate insaporire.
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