Categoria: UOVA
Istruzioni per fare FRITTATA CON POMODORI VERDI
Prendete i pomodori grossi, da insalata, quando sono ancora verdissimi e tagliateli a fette.
Infarinate le fette e quindi mettetele a friggere in padella, in olio bollente.
Quando saranno colorite da tutte e due le parti, versateci sopra le uova sbattute e fate rapprendere.