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POMODORI VERDI FRITTI


Settore: CONTORNI

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La Ricetta Istruzioni:

contorni
I pomodori da insalata, grossi e rotondi, quando sono verdissimi costituiscono un'ottima verdura per frittura.

Vanno tagliati a fette e passati nella farina bianca, quindi fritti in olio bollente a fuoco vivace perché devono dorare e rimanere croccanti.


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Ricette toscane di Don Bairo - 12 maggio 2008 - © Secondarete Lucca P.IVA 01285270466