TORTINO DI POMODORI
Categoria: UOVA
Istruzioni per fare TORTINO DI POMODORI
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Istruzioni per fare TORTINO DI POMODORITagliate a metà dei pomodori ben maturi e privateli dei semi.
Disponeteli in una teglia in cui avrete versato un po' d'olio cospargendoli di un battuto di aglio e basilico, sale e pepe.
Mettete al fuoco, coprendo la teglia, e lasciateli cuocere.
Quando vedete che cominciano a disfarsi, buttate giù le uova sbattute e lasciatele rapprendere adagio adagio.
Il tortino va servito nella teglia dove si è cotto.
Disponeteli in una teglia in cui avrete versato un po' d'olio cospargendoli di un battuto di aglio e basilico, sale e pepe.
Mettete al fuoco, coprendo la teglia, e lasciateli cuocere.
Quando vedete che cominciano a disfarsi, buttate giù le uova sbattute e lasciatele rapprendere adagio adagio.
Il tortino va servito nella teglia dove si è cotto.
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