CECI CON ACCIUGATA
Categoria: CONTORNI
Istruzioni per fare CECI CON ACCIUGATA
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Istruzioni per fare CECI CON ACCIUGATAI ceci vanno messi in bagno in acqua e sale la sera prima poi, si fanno bollire lentamente in acqua fredda fino a che non cominciano a disfarsi.
Si scolano dall'acqua e si possono mangiare o semplicemente conditi con olio e pepe, oppure con una salsa formata da acciughe spinate e sfilettate ( calcolatene 2 a testa ) disfatte in olio caldo dove si sarà precedentemente fatto dorare 1 spicchio d'aglio.
Si scolano dall'acqua e si possono mangiare o semplicemente conditi con olio e pepe, oppure con una salsa formata da acciughe spinate e sfilettate ( calcolatene 2 a testa ) disfatte in olio caldo dove si sarà precedentemente fatto dorare 1 spicchio d'aglio.
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